Tag Archives: Nước mắm Phú Quốc

Nhiều nhà lều nước mắm Phan Thiết tạm đóng cửa

Tình hình nắng hạn gay gắt ở các tỉnh miền Trung nhiều tháng qua không chỉ khiến sản xuất nông nghiệp khốn đốn mà một số ngành nghề khác cũng ảnh hưởng nghiêm trọng. Chẳng hạn chế biến nước mắm – một ngành tưởng chừng ít chịu tác động của hạn hán nhưng lại đang […]

Kiên Giang: Phú Quốc thiếu nguyên liệu làm nước mắm

Ngày 10/7, ông Đinh Khoa Toàn, Phó chủ tịch UBND huyện Phú Quốc cho biết, trên toàn đảo hiện có hơn 100 cơ sở sản xuất nước mắm với sản lượng từ 7 – 8 triệu lít/năm. Nguyên liệu sản xuất nước mắm Phú Quốc chủ yếu là cá cơm với nhu cầu nguyên liệu […]

Chỉ có 10% nước mắm Phú Quốc trên thị trường là thật

Tin từ Hiệp hội Nước mắm Phú Quốc ngày 15.11 cho biết: Tình hình sản xuất và tiêu thụ nước mắm trong năm 2009 gặp rất nhiều khó khăn. Nếu tổng sản lượng nước mắm của địa phương trong năm 2008 là 15 triệu lít thì đến tháng 10 năm nay chỉ mới sản xuất […]